HRANITE SE ZDRAVO: KOLAGEN
Kolageni peptid, također poznat kao kolagen na tržištu, igra važnu ulogu u ljudskom tijelu, igrajući potpornu ulogu organa, štiteći tijelo i obavljajući druge nutritivne i fiziološke funkcije.
Međutim, kako starimo, tijelo prirodno proizvodi manje kolagena, što je prvi znak da starimo. Proces starenja kod većine ljudi počinje u 30-im godinama i ubrzava se u 40-im, s negativnim posljedicama po kožu, zglobove i kosti. Kolagen peptid, s druge strane, ciljano djeluje na problem i nudi višestruke zdravstvene prednosti.
U Japanu i nekim razvijenim zemljama Evrope i Sjedinjenih Američkih Država, kolagen je prodro u sve aspekte života stanovnika. Japanska preduzeća primjenjuju kolagen polipeptide u oblasti ljepote i zdrave hrane od 1990-ih, a PepsiCo je sukcesivno lansirao mlijeko u prahu s kolagenom namijenjeno ženskim potrošačima.
Iz perspektive kineskog tržišta, s razvojem starenja stanovništva i prijedlogom strategije "Zdrava Kina", svijest stanovnika o očuvanju zdravlja dodatno je porasla, a potražnja za proizvodima koji sadrže kolagen shodno tome se proširila.
Kako proizvođači nastavljaju s inovacijama, novi kolageni proizvodi će pokretati rast na globalnom tržištu. Očekuje se da će hrana i pića koja sadrže kolagen biti glavni pokretač rasta globalne industrije kolagena u 2025. godini, s očekivanim rastom prihoda od 7%, prema podacima Grand View Research Market Data.
Tržište oralne kozmetike s kolagen peptidima raste više od 10% godišnje širom svijeta, a sve više potrošača počinje shvaćati zdravstvene prednosti oralne kozmetike s kolagen peptidima. Kolagen peptidi su također sve prisutniji na društvenim mrežama, s gotovo osam miliona objava na Instagramu u februaru.
Prema anketi Centra za transparentnost sastojaka iz 2020. godine u Sjedinjenim Američkim Državama, Njemačkoj i Ujedinjenom Kraljevstvu, najveći postotak potrošača (43%) zabrinut je zbog zdravstvenih prednosti kolagen peptida za kožu, kosu i nokte. Slijedi zdravlje zglobova (22%), a zatim zdravlje kostiju (21%). Gotovo 90% potrošača zna za kolagen peptide, a 30% potrošača kaže da su izuzetno ili vrlo upoznati s ovom sirovinom.
Vrijeme objave: 16. juni 2021.
