Dom

Dobijanje korisne ponude za želatinu uključuje više od pukog traženja cijene po kilogramu. Bez dovoljnih informacija, ponude mogu biti zasnovane na različitim specifikacijama, Incoterms-ima, pakovanju, količinama ili rokovima isporuke, što otežava poređenje. Dobro strukturiran Zahtjev za ponudu (RFQ) smanjuje međusobno pregovaranje i pomaže dobavljačima da odrede cijenu u skladu sa stvarnim tehničkim i komercijalnim zahtjevima kupca. Ovaj članak pruža praktičan predložak RFQ-a i objašnjava informacije koje timovi za nabavku trebaju uključiti.

Zašto je struktura zahtjeva za ponudu (RFQ) važna

Želatin je sastojak koji se određuje na osnovu specifikacija. Dvije ponude s istom jačinom i viskoznošću gela i dalje se mogu razlikovati po životinjskom porijeklu, veličini čestica, mikrobiološkim ograničenjima, certifikaciji, pakovanju i komercijalnim uslovima. Jasan zahtjev za ponudu (RFQ) pomaže dobavljačima da daju ponude na osnovu iste tehničke i komercijalne osnove, omogućavajući kupcima da identifikuju značajne razlike u cijenama, a ne razlike uzrokovane neusklađenim zahtjevima.

Osnovne informacije Svaki zahtjev za ponudu za želatinu treba da sadrži

• Kompanija i primjena: namjeravana upotreba kao što su konditorski proizvodi, mliječni proizvodi, kapsule, meke kapsule, nutraceutici ili druge industrijske primjene.
• Količina narudžbe i prognoza: početna količina narudžbe, očekivani godišnji obim i željena učestalost isporuke.
• Životinjski izvor i jačina gela: npr. goveđi, svinjski ili riblji želatin sa potrebnom Bloom vrijednošću ili prihvatljivim rasponom.
• Zahtjevi za certifikaciju i usklađenost: Halal, Kosher, GMP, ISO 22000, HACCP, primjenjiva farmakopeja i TSE/BSE dokumentacija gdje je to relevantno.
• Ambalaža: standardne industrijske vreće od 25 kg ili bilo koji posebno propisani format pakovanja.
• Uslovi isporuke: preferirani Incoterm i navedena luka, aerodrom ili odredište.
• Dokumenti o kvaliteti i propisima: specifikacijski list, uzorak COA, SDS, izjava o alergenima, dokumentacija o životinjskom porijeklu i ostali dokumenti specifični za tržište prema potrebi.
• Ciljani raspon cijena: opcionalno; navedite ga samo kada postoji stvarni komercijalni cilj ili odobreni budžet.

Primjer obrasca zahtjeva za ponudu za želatinu

1. Informacije o kupcu

• Naziv kompanije, kontakt osoba, e-mail, telefon
• Industrija: prehrambena / farmaceutska / nutraceutička / kozmetika

2. Zahtjevi za proizvod

• Životinjski izvor: [goveda / svinjetina / riba]
• Jačina gela: [npr. 150, 200, 250]
• Ciljana viskoznost: [mPa·s, ako je poznata]
• Veličina čestica / mreža: [npr. 8-60 mesh]
• Klasa / standard: [prehrambeni / farmaceutski / specifikacija kupca]

3. Obim i raspored

• Probna količina: [kg]
• Procijenjena godišnja količina: [kg ili MT]
• Prvi datum i učestalost isporuke

4. Certifikati i usklađenost

• Potrebni certifikati: [Halal / Košer / GMP / ISO 22000 / HACCP / ostalo]
• Potrebna regulatorna dokumentacija: [farmakopeja / TSE-BSE / životinjskog porijekla / ostalo]
• Odredišno tržište: [zemlja ili regija]

5. Komercijalni uslovi

• Preferirani Incoterm i imenovana destinacija
• Uslovi plaćanja ili zahtjev kupca
• Potrebno vrijeme isporuke / prvi datum isporuke
• Minimalni preostali rok trajanja prilikom isporuke

Kako uporediti ponude od jabuke do jabuke

Napravite matricu poređenja koja obuhvata specifikaciju proizvoda, ponuđenu količinu, Incoterm uslove, prevoz, pakovanje, zahtjeve za certifikaciju ili dokumentaciju, vrijeme isporuke, uslove plaćanja i politiku uzorka. Uporedite troškove pri isporuci gdje je to moguće, umjesto da kombinujete ponude EXW, CIF i isporučene cijene. Niža jedinična cijena ne mora ostati niža nakon što se normalizuju različiti logistički i komercijalni uslovi.

Crvene zastavice na koje treba obratiti pažnju

• Ponuda koja ne navodi jasno ponuđeni kvalitet, čvrstoću gela, viskoznost, životinjsko porijeklo gdje je potrebno ili druge dogovorene specifikacije.
• Nije moguće dostaviti specifikacijski list, reprezentativni COA ili potrebne dokumente za certifikaciju tokom kvalifikacije dobavljača.
• Cijena znatno niža od uporedivih ponuda bez jasne razlike u specifikaciji, količini, Incoterm terminima ili komercijalnim uslovima.
• Cijena znatno niža od uporedivih ponuda bez jasne razlike u specifikaciji, količini, Incoterm terminima ili komercijalnim uslovima.

Ključne zaključke

Dobro strukturiran RFQ (zahtjev za ponudu) olakšava poređenje ponuda za želatin i smanjuje nepotrebna pojašnjenja tokom nabavke. Uključite namjeravanu primjenu, čvrstoću gela i druge kritične specifikacije, količinu narudžbe, zahtjeve za certifikaciju ili usklađenost, pakovanje, odredište i uslove isporuke. Potpun odgovor na ove zahtjeve je koristan pokazatelj komercijalne i tehničke spremnosti dobavljača, ali ga treba razmatrati zajedno s podacima o kvalifikaciji, dokumentacijom, performansama uzorka i mogućnošću isporuke.

Eric Ma

Generalni direktor

Iskoristivši dva desetljeća iskustva u sektoru proizvodnje želatina i kolagena, Eric je vodio strateške operacije koje dosljedno ostvaruju snažan rast poslovanja i širenje na globalnom tržištu.