DA LI JE POUZDANO DOPUNJAVATI KOLAGEN ISHRANOM?
S godinama, ukupna količina kolagena u ljudskom tijelu se smanjuje, a pojavljuje se i suha, hrapava i opuštena koža, posebno kod žena. Problemi sa stanjem kože uzrokovani gubitkom kolagena zabrinjavaju mnoge ljude. Stoga su različiti načini suplementacije kolagenom posebno popularni.
Kolagen i elastična vlakna rade zajedno kako bi formirali mrežu potpora, baš poput čelične strukture koja podupire tkivo kože. Dovoljna količina kolagena može učiniti da ćelije kože budu punije, koža postane ispunjena vodom, nježna i glatka, te da se fine linije i bore zategnu, što može efikasno spriječiti starenje kože.
Općenito, sadržaj kolagena je 90% sa 18 godina, 60% sa 28 godina, 50% sa 38 godina, 40% sa 48 godina, 30% sa 58 godina. Stoga se mnogi ljudi nadaju da će na neki način nadoknaditi kolagen ili usporiti njegov gubitak. Ishrana, naravno, nije izuzetak.
Neke namirnice bogate kolagenom su naravno prvi izbor. Neki ljudi biraju pileće noge kako bi nadopunili kolagen. Međutim, najfrustrirajuća stvar kod dodataka prehrani je to što oni ne samo da ne uspijevaju postići idealno stanje suplementacije, već vas mogu i udebljati. Ove namirnice obično imaju visok sadržaj masti. Budući da je kolagen u hrani makromolekularna struktura, ljudsko tijelo ga ne može direktno apsorbirati nakon jela. Mora ga probaviti crijevni trakt i transformirati u različite aminokiseline prije nego što ga ljudsko tijelo može apsorbirati. Budući da će veliki dio kolagena biti filtriran ljudskim probavnim sistemom, stopa apsorpcije je vrlo niska, samo oko 2,5%. Aminokiseline koje ljudsko tijelo apsorbira koriste se za ponovnu sintezu proteina. U skladu s različitim vrstama i količinama aminokiselina, formiraju se proteini različitih vrsta i namjena, koje koriste kosti, tetive, krvni sudovi, utroba i drugi tjelesni organi i tkiva.
Stoga, oslanjanje na hranu bogatu kolagenom za nadopunu kolagena, proces je dugotrajan, a efikasnost niska, što teško može zadovoljiti zahtjeve održavanja zategnutosti kože.
Vrijeme objave: 04.06.2021.
