2,5 g želatina u listovima
2,5 gželatinski listje također poznat kaosrebrni želatinski listNormalno, jačina srebrnog želatinskog lista (2,5 g) je200 cvjetovaSirovina za želatinske listove je ista kao i za obične želatine, obično se ekstrahuje iz goveđe kože, ali je u obliku listova. Uglavnom se koristi za izradu mus kolača i želea.
Slijede specifikacije želatinskog lista:
| Kriterij testiranja：GB6783-2013 | ||||
| Fizičke i hemijske stavke | Zahtjevi za indeks | Rezultat testiranja | ||
| 1. Izgled | Blijedožuti prah | Svijetlo žuta blijeda | ||
| 2. Miris (6,67%, 60℃) | Bez mirisa | Neutralno | ||
| 3. Vlaga | % | 11,8% | ||
| 4. Čvrstoća gela (6,67%) | ≥200Bloom | 208 | ||
| 5. Viskoznost (mpa·s) | / | 3.0 | ||
| 6. Prijenos
| Talasna dužina | 450 nm | ≥30% | 76% |
| 620 nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Sadržaj pepela | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Sumpor-dioksid | ≤30 mg/kg | 8 | ||
| 9. Preostali vodikov peroksid | ≤10 mg/kg | Negativno | ||
| 10. Nerastvorljive materije u vodi | ≤0,2% | <0,1% | ||
| 11. Hrom | ≤2,0 mg/kg | 0,5 | ||
| 12. Arsen | ≤1,0 mg/kg | <1.0 | ||
| 13. Olovo | ≤1,5 mg/kg | 0,1 | ||
| 14. Koliformne bakterije | ≤3 | Negativno/25g | ||
| 15. Ukupan broj bakterija | ≤1000 CFU/g | <10 | ||
| 16. Salmonela | Negativno/25g | Negativno/25g | ||
Skladištenje:Treba čuvati u čistom i suhom skladištu bez štetočina i glodara, izbjegavajući izlaganje suncu i održavajući ventilaciju prostorije.
Određeni besplatni uzorci mogu biti obezbijeđeni za testiranje prije narudžbe.
Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je
