-
Peptidi kolagena pružaju rješenja za proizvode za zdravlje i ljepotu
Poznato je da se peptidi kolagena koriste u industriji zdravlja, hrane i ljepote.Peptidi kolagena – poznati i kao hidrolizovani kolagen – raznovrsni su u svojoj primjeni i igraju važnu ulogu u modernim wellness programima.Njihova čistoća i neutralan ukus čine kola...Čitaj više -
Želatin je najbolji izbor za meke gelove
Softgel je jestivo pakovanje koje se može puniti i oblikovati u isto vrijeme.Dizajniran je da zaštiti sastojke osjetljive na razgradnju uzrokovanu svjetlom i kisikom, olakša oralnu primjenu i maskira neugodne okuse ili mirise.Softgelovi su sve omiljeniji...Čitaj više -
Može li se kolagen nadoknaditi hranom?
Važnost kolagena poznata nam je odavno, a naša zemlja ima tradiciju suplementacije kolagenom od davnina.Tradicionalna ideja je da jedenje svinjskih kasača može poboljšati ljepotu, jer su životinjski korteks i tkivo tetiva ...Čitaj više -
10 savjeta o softgelu od želatine
Softgelovi se lako gutaju i jedan su od najpopularnijih oblika doziranja u raznim zdravstvenim proizvodima, a često se koriste u farmaceutskim i nutricionističkim proizvodima.Gelken je stručnjak za proizvodnju želatine.Sastavili smo 10 savjeta o mekim želatinskim kapsulama...Čitaj više -
Šta je kolagen koji se hrani travom? Prednosti, nedostaci i upotreba
Kolagen je najzastupljeniji protein u vašem tijelu i odgovoran je za strukturu, stabilnost i snagu. Podržava mnoga tkiva, uključujući vaše tetive i ligamente, kao i vašu kožu i zube (1).Dok vaše tijelo samo proizvodi ovaj protein, njegova proizvodnja opada s godinama. Međutim...Čitaj više -
Prednosti Gelken želatine u mekim bombonima
Ključ za meke bombone leži u senzornoj percepciji, prijatnom ukusu i bogatoj teksturi.Iz tog razloga, ukus i tekstura igraju važnu ulogu u procesu percepcije proizvoda od mekih bombona od strane potrošača, kao što je oslobađanje arome.Naš želatin ima različite funkcije...Čitaj više -
Višenamjenski želatin
Da bi stekli bolje pravo da znaju i prosuđuju, potrošači će vrlo pažljivo birati da kupuju hranu.Sve više odbacuju proizvode s alergenima, e-kodovima ili složenim listama sastojaka u korist potpuno prirodne hrane.Želatin koji Gelken pruža kupcima...Čitaj više -
Kolagen, inovativni sastojak za zdravlje kostiju i zglobova
Trenutno, zdrave sirovine kostiju i zglobova na tržištu su podijeljene na vitamin-D, vitamin-K, kalcij, kolagen, glukozamin hondroitin, omega-3 masne kiseline, itd. Inovacija komponenti igra vitalnu ulogu u razvoju tržišta.Jedan od najperspektivnijih...Čitaj više -
Primjena želatina u hrani.
Slatkiši: Prema izvještajima, više od 60% želatina u svijetu se koristi u prehrambenoj i konditorskoj industriji.Želatin ima funkciju upijanja vode i podržavanja kostura.Nakon što se čestice želatina otapaju u vodi, mogu se privući i preplesti...Čitaj više -
Uloga želatine u jogurtu
Kao što svi znamo, jogurt se obično koristi kao aditivi u hrani, a želatin je jedan od njih.Želatin se dobija od proteina kolagena koji se široko nalazi u životinjskoj koži, tetivama i kostima.To je hidrolizirani protein iz kolagena životinjskog vezivnog ili epidermalnog tkiva.poslije...Čitaj više -
Prirodan i zdrav kolagen
Sve više proizvođača sada dodaje kolagene peptide i želatinu u svoje formulacije ili linije proizvoda kao način da se krene ka zdravom trendu: kolagen peptidi imaju brojne naučno dokazane zdravstvene prednosti;prirodni izvori želatina Njegova funkcionalna potpora...Čitaj više -
Pregled tržišta farmaceutskog želatina u prahu za 2022. Analiza vodećih ključnih igrača |Gelco SA, GELITA, Rousselot, Tessenderlo Grupa PB Leiner
New Jersey, Sjedinjene Američke Države – Izvještaj o tržištu farmaceutskog želatina u prahu proučava različite parametre kao što su sirovine, cijena i tehnologija, te preferencije potrošača. Također pruža važne tržišne akreditive kao što su povijest, različita proširenja i trendovi, pregled trgovine, registracija. .Čitaj više
